Śp.

dr hab. JAROSŁAW MARKOWSKI, prof. IO

Dr hab. Jarosław Markowski, prof. IO był wybitnym specjalistą w dziedzinie analityki i technologii przetwórstwa owoców i warzyw, przez całe życie zawodowe związany z Instytutem Ogrodnictwa. Bezpośrednio po ukończeniu w 1993 roku Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii Politechniki Łódzkiej podjął pracę w Zakładzie Przechowalnictwa i Przetwórstwa Owoców Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa. Obecnie pełnił funkcję Kierownika Pracowni Przetwórstwa i Oceny Jakości Owoców i Warzyw wraz z pozostającym w jej strukturze Laboratorium Badania Jakości Produktów Ogrodniczych.

Był naukowcem o niezwykłej wiedzy, chętnie angażującym się w rozwiązywanie ważnych problemów zarówno z zakresu przemysłu owocowo-warzywnego jak i ogrodnictwa. Od wielu lat wchodził w skład Zespołu Technicznego DSK Krajowej Unii Producentów Soków. Był bardzo oddany swojej pracy zawodowej, która stała się jego życiową pasją. Ceniony w krajowym i międzynarodowym środowisku naukowym, cieszył się też olbrzymim uznaniem i szacunkiem przemysłu przetwórczego.

Był człowiekiem pełnym energii i entuzjazmu, życzliwie nastawiony do ludzi, chętnie dzielił się swoją fachową wiedzą i inspirował do aktywności naukowej zarówno kolegów naukowców jak i środowiska praktyków. Takim go zapamiętamy.

Cześć Jego Pamięci

W dniu 23 października o godzinie 13.30 rozpocznie się pożegnanie Zmarłego w kaplicy Kościoła Chrystusa Dobrego Pasterza w Łowiczu, o godz. 14.00 zostanie odprawiona msza św. żałobna, a następnie ciało zostanie złożone do grobu na Cmentarzu Św. Ducha w Łowiczu.

Dyrekcja oraz Pracownicy
Instytutu Ogrodnictwa