VII Wojewódzkie Święto Chrzanu

W dniu 3 września 2017 roku odbyła się VII edycja Wojewódzkiego Święta Chrzanu w Osjakowie. Wydarzenie honorowym patronatem objął Pan Witold Stępień – Marszałek Województwa Łódzkiego.

Spotkanie tak jak co roku zgromadziło licznych przedstawicieli instytucji rolniczych, firmy, kół i stowarzyszeń oraz gminy Zagłębia Chrzanowego. Uczestnicy święta mogli zakupić wiele produktów tradycyjnych, w tym chrzan pod różnymi postaciami, a także wziąć udział w seminarium pt. „Uprawa chrzanu na terenie Województwa Łódzkiego”, warsztatach kulinarnych oraz konkursach chrzanowych.

Na stoisku Instytutu Ogrodnictwa upowszechniano materiały promujące wyniki uzyskane podczas realizacji projektów badawczych IO, w tym: Programu Wieloletniego IO 2015-2020 „Działania na rzecz poprawy konkurencyjności i innowacyjności sektora ogrodniczego z uwzględnieniem jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska naturalnego” i projektu Fertinnowa – „Transfer innowacyjnych technik dla zrównoważonego wykorzystania wody w fertygowanych uprawach roślin”.

VII Wojewódzkie Święto Chrzanu przysłużyło się do promocji nadwarciańskiego chrzanu jako marki regionu łódzkiego.