PUBLIKACJE NAUKOWE

Owoce, warzywa, soki – ich kaloryczność i wartość odżywcza na tle zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Cz. 5. Spożycie składników odżywczych w owocach, warzywach, przetworach z owoców i warzyw. Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 4: 22-29.
Płocharski W., Markowski J., Nosecka B., Pytasz U., Rutkowski K., Stoś K.
2013

owoce, warzywa, soki, konsumpcja, składniki odżywcze i ich naturalne źródła, promocja spożycia, fruits, vegetables, juices, consumption, nutrients and their natural sources, promotion of consumption


Phytophthora cryptogea jako przyczyna zamierania Ajuga reptans w szkółkach bylinowych. Polish Journal of Agronomy 15: 27-31.
Ptaszek M., Orlikowski L.B.
2013
iung PUŁAWY
Phytophthora cryptogea, Ajuga reptans, izolacja, identyfikacja, chorobotwórczość, isolation, identification, pathogenicity


Podatność na białą zgniliznę wybranych ras pieczarki Agaricus bisporus i ocena sensoryczna ich owocników. Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa 21: 105-115
Szumigaj-Tarnowska J., Wrzodak A., Uliński Z., Ślusarski Cz.
2013
INHORT
wet bubble, Mycogone perniciosa, susceptibility, Agaricus bisporus, sensory assessment


Pollen from genetically modified plants in honey ‒ problems with quantification and proper labelling. Journal of Apicultural Science 57(2): 5-19
Żmijewska E., Teper D., Linkiewicz A., Sowa S.
2013
DOI
GMO, honey, labelling, maize, pollen


Polyphenolic composition, antioxidant activity, and polyphenol oxidase (PPO) activity of quince (Cydonia oblonga Miller) varieties. Journal of Agricultural and Food Chemistry 61(11): 2762-2772.
Wojdyło A., Oszmiański J., Bielicki P.
2013
DOI
antioxidant activity, bioactive compounds, l-ascorbic acid, LC-MS-QTof, mDP, polymeric procyanidins, polyphenols, PPO


Poprawa kiełkowania nasion oraz wschodów i wzrostu siewek kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.) metodą kondycjonowania. Episteme 20(1): 333-340.
Grzesik M., Janas R., Górnik K.
2013

nasiona kolendry siewnej, hydrokondycjonowanie, przechowywanie, zdolność kiełkowania, wschody i wzrost siewek, coriander seeds, hydroconditioning, storage, germination, seedling emergence and growth


Porównanie cen hurtowych owoców z produkcji konwencjonalnej i ekologicznej. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu 15(2): 386-390.
Zmarlicki K., Brzozowski P
2013

ceny hurtowe, owoce ekologiczne, owoce konwencjonalne, wholesales prices, organic fruit, conventional fruit


Porównanie reakcji trzech odmian truskawki uprawianych w szklarni na deficyt wody. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich 1(2): 137-146
Klamkowski K., Treder W., Sowik I., Tryngiel-Gać A., Masny A.
2013
INFRAECO
Fragaria ananasa, fotosynteza, fluorescencja chlorofilu, transpiracja, wzrost, photosynthesis, chlorophyll fluorescence, transpiration, growth


Pozostałości fungicydów ditiokarbaminianowych w jabłkach w latach 2009-2012. Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa 21: 39-47
Kicińska J.A., Szustakowska E., Miszczak A.
2013
INHORT
dithiocarbamate residues, apples, food safety


Prey preference and life tables of the predatory mites Parasitus bituberosus (Acari: Parasitidae) when offered various prey combinations. Experimental and Applied Acarology 61(1): 53-67.
Szafranek P., Lewandowski M., Kozak M.
2013
DOI
mushroom pest, biological control, prey choice testp population parameters