Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności
Kierownik
- dr Artur Miszczak
tel.: +48 46 834 52 72, kom. 501 320 835, e-mail: Artur.Miszczak@inhort.pl
ZAKRES PROWADZONYCH BADAŃ
Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności prowadzi badania pozostałości środków ochrony roślin mające wykorzystanie zarówno w projektach naukowych i w celach komercyjnych.
OFERTA LABORATORIUM
Usługowe, akredytowane badania, wykonywane przy pomocy najnowocześniejszej aparatury analitycznej z odpowiednią specyficznością i czułością, oznaczanie ponad 400 substancji chemicznych, będących pozostałościami środków ochrony roślin:
- w świeżych owocach, warzywach, ziołach, zbożach pobieranych z gospodarstw do celów certyfikacji;
- w żywności przetworzonej (mrożonki, susze, koncentraty, przeciery, dżemy itp.);
- dla eksporterów żywności do różnych krajów UE i innych (USA, Chiny, Kanada);
- dla importerów żywności sprowadzających towar do polskich sklepów (herbata, banany, rodzynki, cytrusy itp.);
- w żywności przeznaczonej dla dzieci zgodnie z odpowiednimi rozporządzeniami polskimi i unijnymi;
- w produktach rolnictwa ekologicznego, w celu potwierdzenia braku niedozwolonych chemicznych pozostałości środków ochrony roślin;
- w glebie i w wodzie jako badania środowiskowe pozostałości;
- dla celów rejestracyjnych środków ochrony roślin na poziomie krajowym i UE zgodnie z Dobrą Praktyką Laboratoryjną.
Stosowane w laboratorium metody analityczne są sprawdzane i potwierdzane kilkakrotnie w ciągu roku w międzylaboratoryjnych badaniach biegłości organizowanych przez Laboratoria Referencyjne UE. Wyniki naszych badań są uznawane na całym świecie.
Aktualizowana oferta badań znajduje się na stronie:
Pracownicy naukowi
- mgr inż. Joanna Kicińska
- dr Jolanta Szymczak
Pracownicy techniczni
- Teresa Bil
- mgr inż. Jadwiga Czajkowska
- Katarzyna Gręda
- Alicja Kaźmierczak
- Katarzyna Kubik
- mgr inż. Ilona Kuśmierska
- mgr inż. Damian Kwiatkowski
- mgr Anna Markowicz
- inż. Małgorzata Mozga
- mgr inż. Renata Nowak
- mgr Rafał Pejski
- lic. Małgorzata Regulska
- mgr Krzysztof Rudziński
- mgr inż. Tomasz Smolarek
- Martyna Strojna
- mgr inż. Ewelina Szustakowska
- Agnieszka Trocha
- mgr inż. Katarzyna Zagibajło