VIII Wojewódzkie Święto Chrzanu

W dniu 2 września 2018 roku w Osjakowie odbyła się VIII edycja Wojewódzkiego Święta Chrzanu. Wydarzenie honorowym patronatem objął Pan Witold Stępień – Marszałek Województwa Łódzkiego. Na uroczystym otwarciu obecna była prof. dr hab. Małgorzata Korbin – Dyrektor Instytutu Ogrodnictwa.

Na stoisku IO upowszechniano materiały promujące wyniki uzyskane podczas realizacji projektów badawczych, w tym: Programu Wieloletniego IO 2015-2020 „Działania na rzecz poprawy konkurencyjności i innowacyjności sektora ogrodniczego z uwzględnieniem jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska naturalnego”, a także przedstawiono materiały informacyjne dotyczące projektu Biogleba – „Ochrona bioróżnorodności gleby warunkiem zdrowia obecnych i przyszłych pokoleń”.

Spotkanie tradycyjnie zgromadziło licznie przybyłych przedstawicieli instytucji rolniczych, firm, kół i stowarzyszeń oraz gminy Zagłębia Chrzanowego. Uczestnicy święta mogli zakupić wiele produktów regionalnych oraz skosztować różnorodnych potraw z chrzanem w roli główne. Tak jak w latach ubiegłych VIII Wojewódzkie Święto Chrzanu przysłużyło się promocji nadwarciańskiego chrzanu, jako marki regionu łódzkiego.